こんばんは!ころもです(^^*)
この間はフィリピン料理を作りましたが
今回はフィリピンスイーツ作ってみました( *´艸`)
『Leche Flan』
レチェフラン!
フィリピンのプリン?でお祝い事などでよく出てくるスイーツです✨
レストランのメニューにもあります~♪
濃厚で少し固め!味は甘め!
コンデンスミルクを大量に使っています♪
フィリピンスイーツはコンデンスミルクを使用しているものが多いので
スーパーにはいろんな種類のコンデンスミルクが陳列されています?
蒸しあがりましたー!
冷やしてひっくり返して!
完成!!!
1つは特大レチェフランを作ってしまったー?
ソース垂れるー?
流石に1回では食べられなかったけど
朝・昼・晩と1日で食べてしまったぁ(*‘∀‘)?
なかなか美味しく出来ましたよ♪
ロックダウンに入ってから21日目。
2回目のお米配給が来ました(^^)
有難うございます!!!
今回もスタッフへシェアします~
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