サゴってご存知ですか？

こんにちは！ころもです（＾＾＊）

日本は昨年あたりから空前のタピオカブームでしたね♪

今でもタピってますか？( *´艸｀)
（言いたかっただけのやつ。）

フィリピンでは昔からタピオカドリンク屋さんが数多くあって今でも大人気！
特に昨年は世界的にタピオカがブームだったようで、一気にタピオカ屋さんが増えました♪
マクドナルドでもタピオカミルクティーが発売され！
今年に入ってからジョリビーでも販売されています！！！

ロックダウン中の今はドライブスルーやテイクアウトもしくはデリバリーでタピオカドリンクを飲むことが可能です♪

タピオカのモチモチ食感！美味しくて幸せを感じますよね～

大好きなタピオカスイーツを自分でも作りたいな～
なんて思い立ち！スーパーで衝動買い♪
店員さんがノリノリで茹で方を教えてくれました( *´艸｀)

店員さんにおススメされたのがこちら『SAGO』といいタピオカの仲間です！！！

サゴとタピオカの違いは、原料で使われているもの。

●サゴ・・・サゴヤシの幹のデンプン
●タピオカ・・・キャッサバ芋のデンプン

私が購入したサゴは小粒で可愛い～

早速サゴを使って『マンゴーサゴ』を作ってみました♪
茹で方作り方を動画にしたので良かったらご覧ください＼(^o^)／

いろんなフルーツとの相性抜群です！！！

今度バナナもトッピングしたいな～?

このSAGOスイーツ！
材料さえ手に入れば簡単に出来るので良かったら作ってみてください?

５００ｇで５３ペソ（１２０円くらい）( ﾟДﾟ)
信じられないくらい安い～

ちなみに動画で使っている１００ｇのサゴで６～８杯分くらい作れました！

これはフィリピンのおススメお土産リストに追加です …ψ(。。)ﾒﾓﾒﾓ…

あと４００ｇ残ってるから！サゴを使った他のスイーツも作る予定でーす( *´艸｀)
フィリピンで人気のあのスイーツ～～♪

スイーツばっかり作ってーーー！
って言われてしまうかもしれませんがっ！?

この機会にフィリピンの事をモリモリ発信して、たくさんの方に興味を持ってもらいたい！
という切なる願いを込めて作っているのです～(≧▽≦)?
ついでに楽しみながら( *´艸｀)?

そしてアクエリアスでのデザートにも取り入れていこうと考案中なのですっ！
ベースはいつものマンゴーカキ氷だけどねっ?

これからも、いろんなフィリピンの情報を発信していくので引き続き宜しくお願いしますm(._.)m

いつもブログ見てるよ～
とたくさんの方からご連絡いただき励みになっています(´；ω；`)✨✨
ありがとうございます！！！

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衣香織: 生まれも育ちも群馬県！海なし県だからこそ、この世界への憧れが強く仕事にしちゃいました♪
水中で可愛い写真を撮ることが好きです。休みの日は潜っているか、スイーツ巡りをしているかのどちらかですね。笑
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